碳酸氢钠(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,海化小苏打,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。
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小苏打用途
1碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于胃酸过多
2还可用于冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等
3食品工业中一种应用广泛的疏松剂,滨海小苏打,
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