供应信息
氯化钙有两种，一种无水氯化钙，含量94左右，一种二水氯化钙，含量74左右。氯化钙吸收性特别大，暴露在空气中很快就融化了。所以，人们采用氯化钙做干燥剂、除湿盒。冬季，人们利用氯化钙的原理，使用氯化钙来做融雪剂，效果非常好。
氯化钙再工业中做融雪剂、道路防尘、港口消雾、建筑冷冻剂、废纸加工脫墨等。
在食品中，氯化钙做干燥剂、脱水剂、海藻酸钠行业，豆制品行业使用比较多。
山东氯化钙。氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的化合物，化学方程式为CaCl2。
有关限定1.GB
2760-96:罐头、豆制品的凝固剂，GMP;加工助剂。
GB
2760-2001:茶饮料0.44~3.7g/kg;调配水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984，mg/kg):西红柿罐头，片装为800，整体家装为450(以Ca计);红提抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓苗、水果色拉等罐头350(以Ca计);完善扁豆罐头350(以Ca计);苹果酱和果冻200(以Ca计);高倍浓缩乳、甜炼奶、稀奶油，只用为3g/kg，与别的增稠剂共用4g/kg(没有水物计);、鲜奶油粉5G/kg(没有水物计);腌黄瓜250;一般奶酪为常用牛奶的200。
3.GB
14880-94:做为营养强化剂同'01202，凡士林碳酸钙'。
4.FDA，§184.1193(2000):烘焙食品食品类、乳制品0.3%;无醇饮品及饮品原桨10.22
%;奶酪、生产加工新鲜水果和水果汁、汁水和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品类0.4%;苹果酱和果冻0.1%;肉类食品制品0.25%;大豆蛋白制品2.0%;生产加工蔬果汁0.4%;别的食品类0.05%。
5.USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000):预浸或注入生牛肉、羊肉、鱼类等块用的胰蛋白酶水溶液，以没有处理原材料重量计，≤3%。
6.作为水豆腐用凝固剂，在豆乳中加上4%~6%浓度值的水溶液，一般使用量为20~20g氯化钙/L豆乳。用氯化钙水溶液预浸蔬菜水果，经后其脆强制好，并有固色实际效果。比如用以iPhone、整体家装西红柿、杂锦蔬菜水果、东瓜等罐头食品类。 
山东潍坊氯化钙，化学式为CaCl2，它是离子型卤化物。它的英文名字Calcium chloride，分为无水氯化钙和二水氯化钙，形状有粉末，块状，颗粒，圆球，粒状和蜂窝状。储存于阴凉、通风的库房。包装容器必须密封，防止受潮。与潮解性物品分开堆放。空气中极易潮解。与氨或乙醇作用，分别生成CaCl2.8NH3和 CaCl2.4C2H5OH络合物。
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