焦亚硫酸钠
一、产品名称:
商品名称:焦亚硫酸钠化学名称:焦亚硫酸钠:又称二硫五氧酸钠,重硫氧
二、 产品的理化性质成品为白色或微黄结晶粉末,湿时相对密度1.4。溶于水甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150度分解。
三、 用途:橡胶工业用做凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软,丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚硫酸钠食品添加剂在农产品中的应用及检测
在中国食品工业中,焦亚硫酸钠是一种广泛使 用的食品添加剂,焦亚硫酸钠多少钱一吨,该物质发挥作用的关键是可以形 成亚硫酸,亚硫酸是较强的还原剂,在被氧化时可 将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,焦亚硫酸钠,还可 抑制食品中的氧化酶,防止食品变质;此外,由于 其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程, 抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用 。 因此,焦亚 硫酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂 。 焦亚硫酸钠的残留量通常以SO2计,所以其在 农产品中的安全性也体现在SO2的残留量上 [1]。 自 20世纪 80年代起,农产品中焦亚硫酸钠食品添 加剂超标准范围或超标准剂量使用的问题日益受到 关注 。 笔者认为,了解农产品中焦亚硫酸钠的使用 现状,山东厂家焦亚硫酸钠,探讨农产品中SO2的检测技术,是保证 农产品安全的一种有效手段 。 1焦亚硫酸钠的性质 、 危害 、 使用情况 及限量标准
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焦亚硫酸钠的用途
焦亚硫酸钠~英文名 Sodium pyrosulfite,别名重硫氧,又名偏重亚硫酸钠,或称一缩二亚硫酸钠分子 式为 NaS205,分子量 190.1 为白色或微黄色结晶粉末,相对密度 1.4。溶于水和甘油,微溶于乙醇 ,不溶 于类。它在水中的溶解度随温度升高而增大, 20℃时为 54g /100mL 水, 100℃时为 81. 7g /100mL 水, 水溶液呈酸性,溶于水后生成稳定的亚硫酸氨钠,受潮易分解,露置空气中易缓慢氧化并放出 SO2,后 吸收氧被氧化成 Na2SO4 与强酸接触放出 SO2, 并生成相应的盐类 , 与碱或纯碱溶液反应时生成亚硫酸钠 , 与醛类可生成加成物 , 固体焦亚硫酸钠加热至 150度时则开始分解,摄取有毒。焦亚硫酸钠产品有工业级和 食品级之分,其质量指标有所不同,工业级焦亚硫酸钠用途广泛。工业用于生产,焦亚硫酸钠分析纯,橡胶工业用作凝固剂,印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂,棉布煮炼助剂和印染的媒染剂,制 革工业用于皮革处理,能使皮革柔软,丰满,坚韧,具有防水,抗折,耐磨等性能,化 学工业用于生产,感光工业用作显影剂等。
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